груши на слойке в карамельном соусе - Горнолыжный курорт Три Долины Франция

груши на слойке в карамельном соусе

Все статьи раздела:

Автор Блога НЕ ПРОВЕРЯЛ информацию из статьи.

статья наудачу

Построение Валь Торанс (Val Thorens) и отказ от катания на ледниках

franc_deserty-32.jpgна 4 порции
груши 4 шт.
сахар 1 стакан
тесто слоеное (см. Доп. рецепты) 500 г
крем заварной 1 стакан
для карамельного соуса:
сливки густые
1 стакан
сахар 1\2 стакана
Рецепт приготовления:
■ Груши очистите от кожицы. Сахар раство­рите в кипящей воде, сварите груши и осту­дите, не вынимая их из сиропа.
■ Слоеное тесто раскатайте и вырежьте из него четыре коржа в форме груши. Слегка наколите коржи вилкой, затем положите на каждый из них по столовой ложке крема.
■ Остывшие груши разрежьте пополам и удалите сердцевин)'. Нарежьте ломтиками и разложите веером на коржи поверх крема. Выпекайте 20 минут в средне нагретой ду­ховке.
■ Для соуса сахар прогрейте до светло-ко­ричневого цвета. Добавьте сливки и прогре­вайте еще 2--3 минуты. Остудите.
■ Подайте грушевые стойки с соусом.

Комментировать


популярное

   
Горнолыжная школа для детей во Франции
 
Кулинарные Новости Валь Торанс (Val Thorens) + добавлено видео!
Веб камера Куршевель
 
Ле менюир (Les Menuires) в Олимпийских играх в Альбервилле 1992 года.
Шале дю Солейл в Валь Торанс (Val Thorens)- 2010
 
Очень нескучный взгляд на жизнь во Франции.
Предложение по бронированию от курорта Les Menuires
 
Зимние Олимпийские игры и Франция

Похожие Публикации:

  • }}} - . источник http://www.ami-france.com/  http://amifrance.blogspot.com/ Французские садики, чем они отличаются от российских. ...
  • }}} -Париж, Париж ... «Праздник, который всегда с тобой…" — эти слова Хемингуэя стали чем-то таким, что уже невозможно ...
  • }}} -мусс из вишни морель на 6 порций вишня морель 150 г вино белое 1 стакан сахарная пудра 1\2 стакана ■ Смешайте белое вино с сахарной пудрой. доведите до кипения и уварите до густого сиропа....

По паре строк про курорты и лыжи из других статей

  • Париж и его бульвары Немецкий поэт и писатель Генрих Гейне писал: «В Париже, на берегу Сены, живется спокойно и сладко», а Эрнест Хемингуэй называл этот...
  • Вторая попытка женских соревнований в гигантском слаломе на Олимпиаде в Ванкувере перенесена из-за плохой погоды. Медали в этом виде программы будут разыграны завтра, сообщает официальный сайт Игр. Из-за снега...
  • Необходимые ингредиенты для приготовления: мильфой с медом на 4 порции тесто слоеное (см. Доп. рецепты) 400 г для крема: молоко 5 стаканов желтки яичные 12...
  • ...
  • Только вчера написал как было бы хорошо, если бы дискаунтеры летали из Лаапенранты - и вот в коментариях дали ссылку - До сих пор, например,...

Поиск дешевых авиабилетов по 728 авиакомпаниям мира

Оглавление
Последнее опубликованное :
  • открыть Валь Торанс (Val Thorens) описание ...
  • открыть фисташковый мильфой ...
  • открыть ботинки Tecnica...
  • открыть мороженое «натали» ...
  • открыть клубнично-дынный торт...

Об этой записи

груши на слойке в карамельном соусе .

Статья опубликована 01.02.2010 13:55. Автор — Кулинар.

Предыдущая запись — малиновый мусс

Следующая запись — фруктовые равиоли

Читайте новые статьи на главной странице и стоит заглянуть в архивы, там есть ссылки на все статьи.

|

подписаться