торт «сент-анж» с бананами и карамелью

Все статьи раздела:

Автор Блога НЕ ПРОВЕРЯЛ информацию из статьи.

статья наудачу

опрос от Валь Торанс (Val Thorens)

   franc_deserty-68.jpgНеобходимые ингредиенты для приготовления: торт «сент-анж» с бананами и карамелью
на 6 порций
женуаз (см. Доп. рецепты) 1 шт.
бананы 2 шт.
сахар 1 стакан
ром 6 ст. ложек
патока кукурузная 3 ст. ложки
крем шантильи
(см. Доп. рецепты) 6 ст. ложек
сливки густые 4 ст. ложки
масло сливочное 125 г
желе фруктовое 1\2 стакана

Рецепт приготовления:

■ Бананы нарежьте ломтиками и обжарьте на части масла, посыпьте 2 столовыми лож­ками сахара п. помешивая, прогрейте до ка-рамелизации сахара.
■ Полейте бананы ромом, фламбируйте. остудите и измельчите.
■ Для карамели в сахар добавьте патоку и, помешивая, прогрейте на слабом огне до ян­тарного цвета, влейте сливки и еще раз про­грейте.
■ Карамельно-сливочную смесь введите в банановую массу, взбейте и остудите. Затем добавьте оставшееся масло и перемешайте.
■ Женуаз разрежьте, смажьте нижний корж банановым кремом. Уложите второй корж. покройте его кремом шантильи. Охладите. Оформите фруктами, карамелью и покрой­те желе.

Комментировать


популярное

   
Справочник Три Долины (Дешевый авиабилет, Сервисы поиска)
 
Шале дю Солейл в Валь Торанс (Val Thorens)- 2010
Горнолыжный курорт Куршевель принял у себя этап Ski World Cup
 
НЕмного общей информации курорте Ле Минуир с официального его сайта
На поезде по Франции. Железные дороги TGV.
 
Три Долины - наше путешествие в Orelle
Открылся горнолыжный сезон во Франции
 
Зимние Олимпийские игры и Франция

Похожие Публикации:

  • }}} - . Географическое положение 3 долинах обнаружено более 60 лет как идеальное Действительно в 3 долинах объединено все важнейшие аспекты для развития...

По паре строк про курорты и лыжи из других статей

  • Авиакомпания Аэрофлот объявляет о начале специального предложения и предлагает купить авиабилеты экономического и бизнес класса на Дальний Восток. Добро пожаловать на рейсы Аэрофлота! Специальное предложение...
  •       Необходимые ингредиенты для приготовления: торт «мокко»На 5 порцийженуаз (см. Доп. рецепты) 1шт.миндаль рубленный жареный 100гр.сироп сахарный 6 ст. ложекром белый 3 ст. ложкикофе 6...
  • Я серьезно! открытие продолжения статьи может сказаться на вашем самочувствии!...
  • ...
  •     Статья не потянет для справочника,  "где взять в прокат лыжи", поскольку мест, магазинов и пунктов проката очень много, и в данный момент не хватает...

Поиск дешевых авиабилетов по 728 авиакомпаниям мира

Оглавление
Последнее опубликованное :
  • открыть Страна вежливых рационалистов...
  • открыть Гарантированный снежный покров и ба...
  • открыть Альп д'Юэз, APRÈS-SKI и не только...
  • открыть Шерегеш...
  • открыть Линдси Вонн вылетела с горнолыжной ...

Об этой записи

торт «сент-анж» с бананами и карамелью.

Статья опубликована 05.02.2010 16:06. Автор — Кулинар.

Предыдущая запись — клубнично-дынный торт

Следующая запись — мандариновый торт

Читайте новые статьи на главной странице и стоит заглянуть в архивы, там есть ссылки на все статьи.

|

подписаться