Сколько времени клиент проведет в кафе, решает форма стола

Все статьи раздела:

Эта статья - с ленты мировых новостей о спорте и не только (ссылка ниже)- но мы рекомендуем прочитать лучше что-нибудь отсюда:

Справочник Три Долины (Где бронировать дорожные отели на одну ночь)
 
НОВЫЕ Панорамные кабины подъемника cime caron

статья наудачу

Благоустройство кафетерия или бара - это масса штрихов, кажущихся незначительными самостоятельно и складывающихся в единую картину в итоге. Общий стиль и мелочи декора, оформление интерьера и мебель, музыка и свет, ширина окон и высота потолков, меню и расторопность персонала - каждая деталь играет свою роль, формируя у клиента желание вернуться в заведение неоднократно или в следующий раз при возникновении чувства голода перейти на другую сторону улицы. Удивительно, но даже форма, которую имеют столы для кафе, влияет на состояние сидящего за ним человека.

Выбор формы столиков в соответствии с концепцией заведения
В большинстве своем формы столиков в кафетериях традиционны:
• квадратный;
• прямоугольный;
• овальный;
• круглый.
Прежде чем остановить выбор на конкретной модели, не лишне задуматься, поставив себя на место клиента, как себя чувствуют посетители, усаживась за столы для кафе каждого типа.

Квадратный столик, за которым гости сидят друг напротив друга, считается оптимальным для заведений, куда посетители забегают быстренько перекусить бизнес-ланч и бежать дальше по делам. Такая форма мебели удобна для персонала: она не крупна, легко сдвигается для уборки или освобождении пространства, например для танцев. Статистикой подмечено, что за таким столиком не появляется желания посидеть подольше, и такая форма оптимально подойдет для заведений, где упор делается на проходимость, кафетериев в крупных бизнес-центрах или гиперсаркетах. Буквально через 20-30 минут столик будет свободен, и его остается только протереть перед приходом следующего гостя.

Прямоугольная форма - разновидность квадратной, просто предназначена для большего количества человек. Заведение с такими столиками должно задуматься не только о меню, которое должно быть более разнообразным, но и о развлечениях, учитывая, что в любой компании возникают минутки, когда разговор становится вымученным. Но и перебарщивать не стоит: такой столик оптимален для ведения переговоров на 3-4 лица за чашечкой кофе и позволяет комфортно разложить бумаги. Сложности с такими столами тоже есть: если количество их ограничено, а проходимость большая - это не лучший вариант, далеко не каждый потерпит, когда к нему подсаживаются, а большие прямоугольные столы для кафе на это провоцируют.

Самой комфортной формой, соблазняющей задержаться еще на пол часика, дозаказав коктейль или десерт, психологи называют круглые столы для парочек и овальные для компаний. Эта форма, введенная в моду еще пресловутым королем Артуром, объединяет, располагает к беседе на равных, заставляет почувствовать себя частью коллектива. Есть и еще один существенный плюс: в любой компании найдутся суеверные, не желающие сидеть через угол с любимым или просто на уголке. При овальной форме стола не придется выбирать место: нет углов - нет проблем. Если заведение радо гостям, которые, забежав на часик, засиживаются до утра, то этот выбор оптимален.


популярное

   
Справочник Три Долины (где брать в прокат автомобиль)
 
Валь Торанс (Val Thorens) - Гарантия снега
В составе - 8! поселков-курортов
 
Вебкамера Ле Менюир (Les Menuires)
Как добраться до Трех Долин? (часть 3-ая - авиаперелет)
 
Отмечание Нового Года во Франции.
В России потихоньку открываются горнолыжный сезон 2009-2010
 
Три Долины

Похожие Публикации:

  • }}} -Mercure val thorens 3* (валь-торанс, франция) -Mercure Val Thorens 3* (Валь-Торанс, Франция) Валь-Торанс Mercure Val Thorens 3* (Валь-Торанс, Франция) Размещение:  Отель Mercure размещен у подножья склонов Валь Торанса на высоте 2300...
  • }}} - .      Необходимые ингредиенты для приготовления: трюфели на 4 порции печенье ■ Масло разотрите с сахаром до одно­родной консистенции, добавьте какао...

По паре строк про курорты и лыжи из других статей

  • Не смог пройти мимо.. мимо игрушки - Придумают же.. - говорят аналог веселой фермы. Чем бы не тешилось - пусть и куршевелем Размер игры Магнат Куршевеля...
  • Обновил несколько потерянных вебкамер.смотреть можно здесь - http://les3vallees.ru/2010/02/veb-kameri-sklonov-moskvi-i-rossii-1.htmlодна камера истинно онлайн - в Шерегеше, затягивает, - хочется пойти лыжи распаковать.Смотрим вебкамер склонов России и идем...
  • ...
  • Оригинальное название статьи "Ла Танья и Три долины" Автор: Андрей Раужев опубликованно на http://superski.ru/     Эта поездка случилась внезапно, то есть в Альпы мы собирались в январе,...
  • Три Долины. Наше путешествие в Orelle состоялось на январских каникулах в 2012 году. Прекрасное время для катания на лыжах, но будьте готовы в этот период...

Поиск дешевых авиабилетов по 728 авиакомпаниям мира

Оглавление
Последнее опубликованное :
  • открыть Цель ам Зее...
  • открыть Ryanair в Лаппеенранте!!! Уже завтр...
  • открыть Кавказ «Приэльбрусье»...
  • открыть Чимбулак...
  • открыть Новые рейсы из Хельсинки!...

Об этой записи

Сколько времени клиент проведет в кафе, решает форма стола.

Статья опубликована 11.04.2014 12:05. Автор — Инструктор.

Предыдущая запись — Вальто 16 января 2014

Следующая запись — Как мы провели отдых в Карпатах

Читайте новые статьи на главной странице и стоит заглянуть в архивы, там есть ссылки на все статьи.

|

подписаться