Последнее в разделе
"8. Французская кухня"

      На мой взгляд, Раклет,  по оригинальности придуманного и простоте его исполнениия может сравниться лишь с нашими пельменями.
      Рецепты  приготовления Раклетт. Сыр надо брать именно "Раклетт" иначе ничего не получится, или вы сделаете просто другое блюдо.

    Несколько рецептов блюда Фондю. Все рецепты не похожи друг на друга, очень разнообразные и продукты и способы приготовления

   Три альпийских супа. рецепты ниже. интересно конечно, но если б французы попробовали наши щи. застрелились бы, поскольку столько лет потеряно.

   А нет, простите, по- швейцарски. Ну а в конце концов какая разница. Кухня то альпийская. А них там территории  как у нас Тверская и Новгородская губернии. Близко в общем все и маленькое такое.

  Ниже, куча альпийских рецептов различных соусов. Может кто-нибудь попробует приготовить и оценить?

        Вино знают все, и в то же время оно было и остается для большинства прекрасной и загадочной незнакомкой. Бытует представление, что оно старо как мир. Между тем технология его производства зародилась в Средиземноморье, в Древней Греции, "всего" пять тысяч лет назад.
          Бахус в Древнем Риме и Дионис в Греции - самые известные божества - покровители чудесного напитка. Впрочем, историки утверждают, что греки, первые виноделы Европы, узнали секрет производства от египтян около 3000 лет до нашей эры. За 2000 лет до нашей эры знаменитый "кодекс Хаммурапи" установил в Вавилоне четкие правила винного производства и торговли. По свидетельству Горация, Клеопатра любила легкие белые сладкие вина с сильным букетом.

          Одной из важных ценностей, хоть какой развитой цивилизации является, национальная кухня государства. И действительно, а кухня французская, подобно замкам Луары, сокровищам Лувра, романам Бальзака и платьицам от Шанель, непременно. является, культурным достоянием не только лишь Франции, да и всего цивилизованного населения земли.

Почему  француженки, обожающие

вкусную пищу, не имеют лишнего веса? Как

стать стройнее без значимых

самоограничений, изнурительных занятий

в фитнес-центрах и голодных диет?

И может быть ли это? Продолжаем находить

ответы на эти вопросы совместно с Мирей

Гильяно, которой доподлинно известно,

«почему француженки не толстеют».

 

Пожалуй, эти два дня - самое мощное ограничение во всей программе доктора Мейера. По мнению Мирей, конкретно с них начался её путь к стройности, а лук-порей стал любимым овощем.

После двух разгрузочных дней на луковом супе можно переходить ко 2-му шагу программы понижения веса - перестройке рациона питания. Она (программа) просит в среднем 3 месяца (только отдельным счастливцам хватает месяца), и в эти дни необходимо равномерно, не спеша, понемногу уменьшать порции, снижая в рационе долю высококалорийных продуктов и отдавая предпочтение легкой еде, приготовленной из натуральных товаров. Не морите себя голо­дом. Осваивайте новейшие рецепты, полезные для здоровья и фигуры...